Сахаринат Натрия
350 ₴/кг
Показать оптовые цены- Нет в наличии
- Оптом и в розницу
- +380 (63) 230-43-89
Сахарин - кристаллогидрат натриевой соли (сахаринат натрия), синтетическое сладкое вещество, наиболее старый и известный синтетический подсластитель, один из самых стабильных и дешевых подсластителей. Он в 300-550 слаще сахарозы. Стабильность сахарина, в т.ч. при высокотемпературной обработке продуктов, а также при хранении в готовых напитках не ограничена.
Сахарин - инсулинонезависимый подсластитель, не вызывает кариеса, не усваивается организмом.
Отличается некоторым "металлическим" и горьким привкусом, поэтому чаще его используют в сочетании с другими подсластителями, в т.ч. в виде готовых смесей.
Сахарин (пищевая добавка E954) используется в напитках, нектарах, молочных и кондитерских продуктах, выпечке, консервах, десертах, мороженном, в рыбных маринадах, зубных пастах, витаминах, лекарствах, в таблетированных и порошковых подсластителях для бытового применения, а также применяется при производстве кормов для животных и как добавка в гальванотехнике.
| Основные | |
|---|---|
| Форма выпуска | Рассыпной |
| Производитель | Foodchem International Corporation |
| Страна производитель | Китай |
- Цена: 350 ₴/кг